| 静安区建成首家标准化菜场:鲜乐菜市场 |
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| 2005-09-19 14:51 上海静安门户网站 |
鲜乐菜市场通过标准化建设达标检查验收。该菜市场通风、场地卫生等良好,经营品种齐全,活水鱼、海鲜、水果,高、中、低档都有,能满足不同层次消费需求,大众化点心设施,与菜市场隔断经营,卫生方便,形成规模,很具有亮点。
9月9日,由市副食品、市肉类食品、市水产品、市豆制品、市冷冻等行业协会的专家们,按照新颁布的《菜市场设置与管理规范》标准,着重对菜场食品安全准入规范、功能齐全、卫生达标、管理有序等进行了考量。
区委区政府近年来高度重视菜场入室工作,主要领导经常过问和现场视察菜场建设,分管副区长沈敏更是给予菜场规划和管理作出具体指示,区商委、有关街道抓紧跟踪落实,加强督促和协调,使得这项工作取得较大进展。标准化鲜乐菜市场的建成正是其中的一个缩影。“鲜乐”在引进品牌生鲜食品、豆制品上品牌率达到100%,肉类食品品牌也在唱起了主角,增强了食品安全保障。
图为与菜市场隔断经营的大众化点心店内,居民们正在用餐。
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